あの日何食べたっけ？

バリ島で最も有名な中華料理店と言えばLaotaでしょう。バリ島内に3店舗あり、どこも連日大盛況です。 この投稿をInstagramで見る ...

ホテルは非常に残念でしたが、折角Kutaエリアに宿泊したのでKutaで食事をしようということになり、人気なメキシカンレストランに行きました。 店内は広くないですが2階もある模様。テーブル席が少なくカウンター席が多いので、テーブ...

またバリ島行ってきました。1回/月のペースを超えてる気がする。 今回宿泊したホテル「Bali Mandira Beach Resort & Spa」は昨年末に訪問したAzul Beach Club Baliのあるホテル...

インドネシアであればどこでも食べることが出来る食事といえばBakso（バクソ）でしょう。牛肉や魚肉から作られる肉団子をスープに浮かべたもので、日本の肉団子と比較すると5倍くらいの固さが特徴です。典型的なローカル飯であり、大体どこで食べてもR...

１つの記事にする程でもない昼食を紹介していきます。 この日はレバラン（ラマダン明けのお祝い）後に会社でお祝い？がありました。こちらは炊いた米を四角に固めたもので、おめでたい日に食べたりするそうです。 こちらは甘い...

スラバヤで（たぶん）唯一のスパニッシュレストラン「ALTORO」、私がスラバヤに来た時からコロナの影響で閉店していたのですが、最近復活したとの話を聞きました。久しぶりにパエリアなど食べたいので訪問してみました。 場所はDong...

スラバヤの日本人界隈で人気な安くて美味い中華と言えば口福（Khou Fu）でしょう。場所はPapayaスーパーの直ぐ近くです。 この投稿をInstagramで見る ...

インドネシアでは地元民が日常で使うような食堂を「ワルン」と呼びます。ワルンで提供される料理の種類には特に定義が無く、様々なインドネシア料理を食べることが出来ます。どうしても衛生面や言葉の壁などがあり慣れてない観光客は足を運ぶことに躊躇してし...

前回はランチでお邪魔したGooseberry、今回はディナータイムでの訪問です。 相変わらずのオーストラリア人率です。アジア客は相変わらず我々だけです。 ディナーメニューはこちら。 まずはBABAG...