東京都

群雄割拠の時代を迎えている料理系Youtuber業界、その中でも破竹の勢いで登録者数を伸ばしているGeorge氏が満を持して東京は白金にレストランをオープンしました。George氏は本名「吉田能」、渡仏中にドミニク・ブシェで修業をした後に帰...

緊急事態宣言も終了し、徐々にではありますが夜の街にも日常が戻りつつあります。禁酒法明け1発目は美味しいワインとイタリアンを食べたいということで、京橋にあるオステリア・オルティージャへ行ってきました。こちら、私が大好きなレストランです。 ...

寿司激戦区と言ったら銀座、ザギンでシースーですね。個人的に、美味しい寿司を食べたいとなったら伺うお店その①です。 銀座路地にある小さなビルの３Fという隠れ家的立地です。店内はカウンターが10席ほど（一応個室もあります）親方の...

またもや「銀座　座屋」に行ってきました。お店の詳細は前回記事を参照。そういえば食べログの百名店入りしてましたね。 まずは子持ち鮎の有馬煮から。たっぷりと入った卵と山椒の爽やかな風味が良いですね。 クルミ...

新宿御苑近くにあるガトーショコラテイクアウト専門店、ケンズカフェ東京。 完全予約制であり、以前は中々買えないと話題でしたが、今回は当日電話でも予約が出来ました。ホームページの予約フォームを見たところ、ほとんどの日が予約可能な...

私は美味しいものを食べよう、と思い新宿に行くことが殆どありません。新宿は割とグルメ不毛地帯な気がしますので・・・そんな中、新宿でミシュラン１つ星を獲得している新宿割烹　中嶋に訪問しました。食べログでも百名店入りしています。 ...

前回の記事はこちら さてさて、一夜明け朝食です。朝食は土日であればインルームダイニングとメインダイニングを選択可能、平日はインルームダイニングのみです。今回は2泊ともインルームダイニングにしたので、2日分を纏めて紹介します。 ...

香港に拠点を置き、今や世界の主要都市に展開しているシャングリ・ラホテルズ＆リゾーツ。2009年に日本進出を果たし、東京駅日本橋口から徒歩20秒の丸の内トラストタワー27F-37Fで営業をしています。2024年には京都二条城北に国内２つ目を...