先日行ったWarung Laota Tubanが美味しすぎたので、今回はNusa Dua方面に向かう道中にある支店のWarung Laota Jimbaranに訪問しました。
本店と比べると店舗自体が新しいのか綺麗ですね。2階席もあるようで、箱の大きさも本店と比べると大きいです。
今回はランチタイムでの訪問なので飲茶を中心にオーダーしました。まずは焼売からスタート。具はかなり粗めのミンチでギュムギュムと噛み応えがあるスタイル。
小籠包は当然なが熱々であり、レンゲに乗せて皮を破るとドバっとスープが溢れます。
肉まんの餡は甘目に味付けされた豚肉。結構な甘さなので、好みは分かれるかも。
野菜春巻きは皮が見事にパリッパリで熱々です。春巻きって揚げるの難しいんだよなぁ。
ブロッコリーの炒め物はシンプルながらビールが進む味。思ったよりも油は少な目であっさりした味わいです。
海老のニンニク蒸しを頼まないという選択肢はあり得ないでしょう。ここはインドネシアなのさ、どれだけ口がニンニク臭くなってもそれを気にする人はいないよ。
〆は安定の香港粥で。今回は海鮮粥をオーダーしましたが、大ぶりの海老、イカ、白身魚がたっぷりと入っており最高of最高。サイドメニューで油条（揚げパン）とピータンをオーダーしました。これはもう完全なる香港と言っても過言ではないでしょう。
相変わらず最高の中華でした。ちょっと美味すぎんよ～。飲茶はランチタイムだけの提供なのでその点はご注意を。
ご馳走様でした。おススメです。
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