スラバヤは意外と中華料理のクオリティが高いと思います。華僑が多いからですかね？
そんなスラバヤでも有名な中華料理店「May Star Restaurant」に行ってきました。
場所はPakuwon Mallの近くであり、Magalの並びにあります。店内は広くて清潔感があります。
ブロッコリーの蟹餡かけ、これは美味しいですね～。餡かけは蟹の風味がたっぷりで、あっさりながらもコクがあります。ブロッコリーも量が多く、ワシワシ食べることが出来ます。
春巻きはしっかりと揚げたてで皮もサクサクです。具は片栗粉のとろみが効いているタイプなので、やけどに注意。言わずもがな、美味しいです。
海老焼売はエビのミンチがプリプリして美味しい。また、写真を撮り忘れたのですが焼売に付いてくるラー油がべらぼうに美味しくて驚きました。余りにも美味しかったので、ラー油単体で持ち帰りは出来るか尋ねると快く準備をしてくれました。持ち帰りの量も多く（恐らく300～400cc程）値段もRP8万とお手頃なので、こちらに訪れた際は是非購入しましょう。
小籠包は1pcsが大きめです。中にはスープがたっぷりと入っており、火傷に注意しながら熱々をいただきましょう。ここに来るまではスラバヤで一番美味しい小籠包はParadise Dynastyだと思っていましたが、個人的にはこちらの方が美味しいと感じました。
炒め物はSap Tahu（豆腐の炒め物）をオーダーしました。これも滅茶苦茶に美味しいですね～、油で揚げた豆腐をエビやイカと炒めた料理なのですが、餡が非常に濃厚であり正に旨味の塊という味です。ここに来たときはカロリーを気にせず、白米に乗せてガツガツと食べてしまいましょう。
かなり満足度の高い中華でした。このブログを書いている時点では、スラバヤ中華で暫定一位です。今回はランチでお邪魔したので、次回はディナーを試してみようと思います。
ご馳走様でした。超おススメです！
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