知人に滅茶苦茶美味しいMieの店があると聞いたので行ってみました。
場所はTunjungan Plazaの近くにあります。この日は土曜日の１時頃に伺いましたが、まさかの満席で順番待ち。この時は４番目の順番でしたが、回転が良いので１０分ほどで案内されました。
メニューは写真付きなので分かりやすいですね。お酒は無く、ゆっくり食事をする雰囲気はありません。お酒を飲みたい方は水筒にハイボールでも作って持っていきましょう。
Kwetiau Siram、餡かけを乗せたKwetiauです。Kwetiauは米粉で作った平打ち麺なのですが、これは美味しいですね。かき卵の餡が滅茶苦茶優しい味で、これまでインドネシアで食べた料理の中で最も優しいかもしれない。Kwetiauの量はそれほど無く、優しさと相まってもう１つ食べられるレベル。
こちらはMie Kerting RebusはMie Pangsitなのですが、上には焼き豚とウズラの卵が乗っています。
見て下さいよこのちぢれ麺、超ちぢれてます。人生で一番ちぢれているかもしれない。ちぢれがゲシュタルト崩壊しそう。味も超絶美味い、インドネシアなのにちゃんとコシもあって最高。美味い美味い。
どちらも最高に美味しかったですが、どちらかと言えばMie Kerting Rebusの方が食べ応えがあって好きかな。近日中に再訪して、別のメニューにトライしようと思います。
おススメです。ご馳走様でした。
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