とある日の昼食を紹介⑩

１つの記事にする程でもない昼食を紹介していきます。たまに夕食も混じります。

最近店舗が増えているローカルラーメンチェーン「RAMEN YA!」に行ってみました。チェーン店ということで期待していなかったのですが、これが想像より美味しくてびっくり。麺もインドネシア麺ではなくちゃんとコシがあり、スープも割としっかりしています。宗教上の理由で豚骨は使えないのですが、代わりに（多分）エビの出汁でコクを出しています。これがあればラーメン欲を何とか抑えることが出来るレベルです。 

知人に教えて貰ったスラバヤの外れにあるイカンバカール屋のイカンバカール。塩だけで焼いたものと甘タレで焼いたものの2種類をオーダーしましたが、塩の方が好きかなぁ。魚の種類はウマヅラハギでした。ちゃんと炭火で焼いており香ばしい。美味しいのでおススメです。

場所はここです。

最近来たばかりだけどSitara Indian Cuisine、今回は珍しく大人数で来たので普段は頼まない物を色々とオーダー出来たのが楽しかった。