2022-12

シンガポール名物はチリクラブ・ラクサ・チキンライスを食べたので、残りはバクテーだけです。バクテーは肉骨茶の名の通り豚肉や内臓を煮たスープのことです。シンガポールとマレーシアで食べられる料理で、お互いが起源を主張しているそうです。人から聞いた...

シンガポールの名物と言えばチリクラブ・肉骨茶（バクテー）・ラクサ・チキンライスの4つが有名です。私は以前シンガポールに来た際にチリクラブとチキンライスは食べたのですが、残りの２つは食べることが出来ませんでしたので、今回の旅行では絶対にバクテ...

前回の記事でも書きましたが、Peninsula Excelsior Hotelの周囲には朝からやっている飲食店が少ないです。朝食はホテルで済ませようかとも思ったのですが、レビューを見た感じあまり評判も良くないので、周囲をうろついて朝食が食べ...

先日シンガポールへ行ってきました。 噂には聞いていましたが、元々高いホテル価格がインフレの影響で更に酷いことになっていますね。街の中心部にある有名外資系ホテルは軒並み10万円/泊前後であり、しがないサラリーマンの私には中々辛い...

ホテルやレストラン事業を手掛けている株式会社Plan・Do・Seeのレストランブランド「Shikaku」がジャカルタにオープンしたと聞いたので行ってみました。 レストランはジャカルタ中心部に位置する高級ホテル「The Dhar...