2022-01

以前も訪問したVASAホテル内の中華レストランXiang Fu Hai Cuisineですが、日曜日は朝から飲茶を食べることが出来ると聞いたので行ってみました。 年末に訪問したのですが、もうすっかりクリスマスムードですね。気温...

スラバヤで美味しい焼き肉屋と質問すると「炭火庵」の名前が挙がることが多いです。オーナーは日本人であり、ジャカルタに本店があります。 Tutto Bonoが入っているLenmarc Mallの２階に入っています。店内の臭いは変な...

折角バリに来たのだからインドネシア料理を食べたいけど、観光客向けで食べる観光客向けのインドネシア料理は嫌だという人におススメのお店「Waroeng Kampoeng」の紹介です。 地元民で溢れている人気店ですね。コロナ...

バリのJimbaranは海辺でのシーフードBBQが有名です。 今回はNew Bayang Cafeに行きました。Newというだけあり、普通のBayang Cafeも近くにあります。このエリアは同じようなシーフードBBQ店が乱立...

たまには観光もしようということで、バリ島の超メジャー観光スポット「ウルワトゥ寺院」に行ってきました。 入口ではサルの像がお出迎えです。ウルワトゥ寺院は短パンやスカートなどの足が出る服装は禁止ですが、入口でサロンという腰巻を貸し...

バリ島で人気のフュージョンレストランがあると聞いたので行ってみました。 敷地は非常に広く、庭園もあります。後述しますが、こちらのシェフは日本が大好きらしく色々とインスピレーションを受けているらしく、このCucaのエンブレムも日...

バリ島で人気なリゾートホテルであるAYANA Resort、そのセカンドライン的な位置付けのホテルRIMBA Jimbaran BALI by AYANAに宿泊しました。 今回は金曜日の昼過ぎからバリ島に向かいました。前回はLion ...

１つの記事にする程でもない昼食を紹介していきます。 ビーフンゴレン、美味しい。インドネシアではあまりビーフンを見かけないので試しに頼んでみましたが当たりでした。 nasi goreng kepiting、カニチャーハン...

シンガポールで有名な中華料理店「Paradise Dynasty」。8色の小籠包が有名で、日本の有楽町にも支店があります。そんな有名な中華料理店がスラバヤにもあるのです。 大型ショッピングモール「iputra World」の中...