インドネシア

１つの記事にする程でもない昼食を紹介していきます。 ビーフンゴレン、美味しい。インドネシアではあまりビーフンを見かけないので試しに頼んでみましたが当たりでした。 nasi goreng kepiting、カニチャーハン...

シンガポールで有名な中華料理店「Paradise Dynasty」。8色の小籠包が有名で、日本の有楽町にも支店があります。そんな有名な中華料理店がスラバヤにもあるのです。 大型ショッピングモール「iputra World」の中...

スラバヤにある老舗日本食レストランといえばTONG TONGだそうです。オーナーは静岡県出身、実家は静岡で「とんとん」という中華料理店を営んでいるとのこと。まさかの海外支店でした。 とんとん 関連ランキング：中華...

インドネシアにいると中々美味しい肉にありつけません（特に牛肉）一応焼き肉もありますが、牛肉はかなり割高なのでお腹一杯牛肉を食べようと思うと、結構な値段になってしまいます。そんな中、先日中華を食べに行ったVASAホテルにシュラスコがあるという...

「たまには魚でも食うか」と言う上司に連れられて川魚を食べに行きました。 通行料の多い道沿いにあり、目の前を車がビュンビュンと走っていきます。店内（といっても半分外ですが）に着くと、蠅がやばい。多分20匹位飛んでいます。「蠅が多...

バリの老舗ホテルBali Mandira Beach Resort & Spaの敷地内に2016年に出来たAzul Beach Club Baliに行きました。 外観はいかにも南国と言わんばかりの雰囲気です。南国なんで...

バリ島を代表するローカルフードと言えばバビグリンでしょう。バビ（Babi = 豚）グリン（Guling = 転がす）という意味で、早い話が豚の丸焼きです。インドネシアはイスラム教徒が多いので基本的に豚はNGなのですが、例外的にバリ島はヒンド...

バリ島は世界的な観光地ということもあり、インドネシアにありながらお洒落な店が非常に多いです。今回はスミニャックからもう少し北西にあるブルワーのビーチバー、St Tropez Baliに行ってきました。 店に付くと、可愛らしいお...