インドネシア人は麺好きです。ミーゴレン(焼きそば)やミークア(汁そば)、ミーパンシット(油そば)辺りは非常にメジャーです。今回はインドネシアのミー料理チェーン店に行ってきました。

Mie Mapanです。Mapanは「しっかりした、定まった」といった意味だそうです。

Pangsit Mie Ayam Porsi Dewasaをオーダーしました。Porsi Dewasaは大人用サイズ的な意味ですが、量は普通です。麺は油そば風に味付けがされており、上には揚げ玉ねぎと鳥そぼろ、ワンタンが付いてきます。日本人にも好まれる味だと思います。

Bakwan Sayurは肉団子と野菜のスープです。インドネシアの肉団子は日本と異なりかなり噛み応えがあります。あっさり味付けでこちらも美味しいです。
味は無難な感じでチェーン店ということもあり、インドネシア初心者の方におススメですね。
ご馳走様でした。
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