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Ministry Of Coffee./Sidney

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オーストラリア
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ダーリングハーバーとシドニーフィッシュマーケットの間のエリアにはカフェが多く、朝はコーヒーや軽食を求める人たちで賑わっています。その中でも、特に賑わっているカフェがありましのたで訪問してみました。

店の名前が面白いですね、コーヒー大臣?コーヒー省の方が近いでしょうか。割と早い時間帯に伺いましたが、既に10人程の行列が出来ており、諦めようかなと思いつつ店内を覗くと空き席がありました。どうやら彼らはテイクアウトを待っているようで、店内に入ってからも引っ切り無しにテイクアウトの注文が入っていました。

メニューはこんな感じ。

私はGOZLEMEをオーダー。GOZLEME(ギュズレメ)とはパン生地に具を詰めて焼いたトルコ料理であり、こちらのお店では注文時に具をチキン・ほうれん草・ラムの3種類から選ぶことが出来ます。中にはリコッタチーズに似た割とあっさり目のチーズがたっぷり入っています。皮もパリパリに焼かれており、とても美味しいです。ただ、量が多すぎる。朝からこんなに食えねえよ・・・

妻はSmashed Avoをオーダー、アボカドのオープンサンドですね。見た目通りの味ではありますが、安定して美味しいですね。GOZLEME程のボリュームは無いので、これなら食べきれる量だと思います。

コーヒーも食事も美味しかったです。こういうカフェが家の近くにあるって良いよなぁ。

ご馳走様でした。

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