知人に紹介された、地元で人気な食堂に行きました。Warung（ワルン）とは、小規模な食堂や喫茶店を表すインドネシア語です。
The・インドネシアの食堂といった佇まいです。
メニューはこんな感じです。当然ながら英語表記はありません。今回はNasi Campurをオーダーしました。 Nasi Campur は早い話がご飯の上におかずを乗せた定食です。
これこれ、こういうローカル飯が食べたかったのですよ。右下はサンバルですね。乗っているのは辛く味付けした煮卵・鶏のから揚げ・辛いジャガイモ・インゲンの炒め物・焼きそば・黄色くて甘い謎のふりかけです。これを混ぜながら食べます。いや～辛いですね、毛穴が一気に開きます。でも美味しいですね、全体的に甘辛な味付けで米によく合います。から揚げはちゃんと揚げたてで、皮がサクサクしてます。
Nasi Campurはインドネシアであればどこでも食べられる料理であり、その中では特筆するほど美味しいというわけではありませんでしたが、まあこんなものでしょう。
ご馳走様でした。
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