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ご存じの通りオーストラリアは畜産大国であり、日本が最も牛肉を輸入している国もオーストラリアです。因みに、意外だったのはオーストラリアにとっても最大の牛肉輸出国が日本ということでした。アメリカ牛は穀物を食べさて育てるのに対し、オーストラリアは...

メルボルンの食事では生牡蠣を楽しみにしていました。インドネシアだとバリ島では生牡蠣が食べられるそうなのですが、ちょっと怖いですからね・・・この日のディナーは、シーフードが美味しいと評判の「Claypots Barbarossa」に訪問しまし...

旅行初日は時計の針が深夜12時を回ろうかというタイミングでホテルにチェックインをすることが出来ました。正直疲れていたのですが、空腹且つ早く街に繰り出したい気持ちを抑えきれず、食事が出来る場所を探すことにしました。 コロナ禍だから店も早...

旅行の一番の楽しみは食事なのですが、バリ島は食事のジャンルがそれほど多くありません。大体の場合はインドネシア料理・和食・中華・イタリアン・カフェの5パターンになります。毎回この中から選んでいると、どうしても段々と飽きてきます。そういう時に、...

インドネシアはイスラム教徒（バリ島はヒンズー教徒）が多く、グレゴリオ暦の年明けを盛大に祝う文化がありません。その代わりイスラム教徒はヒジュラ暦、ヒンズー教徒はウク暦という暦に沿って新年を祝います。そのため、年末は12月31日まで仕事であり新...

たまには観光もしようということで、バリ島の超メジャー観光スポット「ウルワトゥ寺院」に行ってきました。 入口ではサルの像がお出迎えです。ウルワトゥ寺院は短パンやスカートなどの足が出る服装は禁止ですが、入口でサロンという腰巻を貸し...

インドネシアにいると中々美味しい肉にありつけません（特に牛肉）一応焼き肉もありますが、牛肉はかなり割高なのでお腹一杯牛肉を食べようと思うと、結構な値段になってしまいます。そんな中、先日中華を食べに行ったVASAホテルにシュラスコがあるという...

以前の記事で報告しましたが、いよいよインドネシアに赴任する日となりました。実に2年半ぶりの海外であり、とても楽しみです。朝8時に成田空港に到着し、初っ端から色々とトラブルもありましたが無事に出国審査も終えることが出来ました。今回はJALビ...