バリ島は世界的な観光地ということもあり、インドネシアにありながらお洒落な店が非常に多いです。今回はスミニャックからもう少し北西にあるブルワーのビーチバー、St Tropez Baliに行ってきました。
店に付くと、可愛らしいお姉さんが案内してくれます。
人はかなり少なくガラガラです。ビーチバーは多少騒がしい位の方が雰囲気が出るので残念です。その代わりなのか、ビーチとインフィニティプールの目の前というベストポジションに案内して貰いました。プールにはデカデカと「VIP」と書かれているので、通常であればVIP席なのかもしれません。
まずはビールで乾杯。こちらはバリ島のクラフトビールである「KURAKURAビール」です。これはフルーティーで美味しいですね、特に女性受けする味だと思います。インドネシアのビールはビンタンビールがメジャーですが、しっかり目のビールを飲みたい場合はこちらがおススメです。
タコのカルパッチョ。まあ見た目通りの味です、可もなく不可もなく。
イカをグリルしたやつ。イカが割と肉厚で美味しい。
アッロスコーリオ、「海岸風」と訳されますが早い話がシーフードのトマトパスタです。見た目に反してあまり魚介の出汁が感じられず。
コック・オー・ヴァン、鶏肉の赤ワイン煮込みです。これは美味しくないですね～。恐らく鶏肉は生の状態で1日程赤ワインでマリネしているのでしょうが、肉の芯まで赤ワインの酸味が入り込んでおり、もはや仕上げに赤ワインをかけたのかな？と思うほどの味でした。アルコールが全く飲めない人が食べると多分酔います。そしてソースですが、チョコレートの風味がかなりきついです。何だこれ。
コロナ禍ということで料理は全品25%offで、軽く飲んでRP130万でした。日本円にすると約1万円と、先進国で同等のロケーションで食事をすることを考えると破格の値段です。正直料理のレベルはあまり高くありませんが、ロケーションが最高過ぎるので全てを帳消しにしてくれます。おススメです。
ご馳走様でした。
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