スラバヤ市内にはいくつかゴルフ場があり、その内の一つに「Golf Graha Famili」があります。打ちっ放しもあるので暇な時はよく行くのですが、敷地内に良さそうなカフェがあったのでランチで訪問してみました。
メニューはファミレスっぽいですね。ランチなので、ハンバーガーとホットサンドをそれぞれ１つずつオーダーしました。
Chicken Cutletは皿がイマイチ。
中はこんな感じです。パンはホットサンドメーカーでパリッパリに焼かれており、チキンの衣と相まってクリスピーな感じです。肉は胸肉なのであっさりしており、見た目に反して重くありません。
私はUltimate Burgerをオーダーしました。Ultimateは草生える。パテはかなりのボリュームであり、店の外で炭火を使い焼いていることから香ばしく美味しい。ただ、バンズがイマイチですな～。
とはいえ、スラバヤで食べることが出来るハンバーガーでは中々のクオリティでしょう。唯一の難点はビールが無いこと。ゴルフ終わりにハンバーガーをビールで流し込む、ということは出来ないのが悲しい。
ご馳走様でした。
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