2021-08

Costcoの肉、美味しいですよね。色々と肉の種類が売っていますが、個人的におススメなのはミスジです。ミスジとは牛の腕肉部分で、肉の断面に３つの筋が入っていることからミスジと呼ばれています。赤身に適度なサシが入っており、値段もお手頃なので...

土用の丑の日といったら鰻ですよね。江戸時代に平賀源内が発案したということですが、体力の落ちる夏に精のつく鰻を食べるというは当時としても理にかなっていたのでしょう。鰻を食べたい欲って、鰻を食べる以外で満たせないですよね。鰻の味は鰻以外で再現...

前回の記事はこちら。 さて翌朝です。朝食は51Fにあるメインダイニング「ザ・タヴァン」でのビュッフェです。朝食の時間内であればいつでも行くことが出来ますが、webから事前予約も可能です。チェックインの行列もあり、不安なので前日から予...