インドネシア Rumah Makan Mandarin 28/Prigen
前回の紹介したFinna Golf & Country Club Resortに宿泊した夜は山をさらに登って中華を食べに行きました。
こちらのお店、実は日本人でスラバヤに来たことがある人は知ってる方...
中華料理
インドネシア 
インドネシア Xiang Fu Hai Cuisine/Surabaya
スラバヤはインドネシアの大都市でも華僑が非常に多いと言われています。そのため、美味しい中華料理屋も沢山あるようです。今回は、スラバヤの5つ星ホテル「Vasa Hotel」にあるXiang Fu Hai Cuisineに行ってきました。
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インドネシア Goli/Sidoarjo
スラバヤでの生活もいよいよ本番です。新しい環境での仕事というのはいつになっても疲れるものですね。それが異国の地ともなれば尚更です。ですが、新しい環境というのは食事が楽しみになりますね。
今回は車で少し走ったところにある中華料...
中華料理 肉まん研究所/三河島
2020年4月1日にオープンしたばかりの肉まん専門店「肉まん研究所」に行ってきました。
こちらのオーナー、田川健太朗氏と尾﨑皆美氏は肉まんの修業のために、中国重慶の特急調理師の下で修業をしたほどであり、本場の味が楽し...
中華料理 中華飯店 紀淡/大阪
どんな場所にも地元民に愛される名店というものが存在します。得てして、そういったお店は外部から来た者には中々見つけることが出来ず、地元民に教えて貰えないと知ることが出来ません。
先日、大阪に用事があり気分転換にホテルから車で向かいまし...