イタリア料理

6年連続ミシュラン1つ星獲得の人気イタリアン「Regalo」に行きました。Youtubeでも大人気なオーナーシェフ小倉氏はアロマフレスカグループや神楽坂「DIRITTO」などで修業をしたそうです。意外にもイタリアでの修業期間は短いそうな。 ...

今回のベトナム旅行における目玉イベント、それはDa Vittorio Saigonでのディナーです。Da Vittorioはイタリア・ミラノ近郊の町にあるミシュラン３つ星を獲得しているレストランです。創業当時、ミラノではそれほど魚介類を食べ...

バリ島でもかなり気に入っているイタリアン「La Baracca Bali」に再訪です。 まずはペールエールで乾杯。 パンも相変わらず美味しい。お通しは前回と異なり、トリュフペーストが乗せられたパンでした。パンとパ...

スラバヤでイタリアンを食べるとなるとTutto Bonoしか選択肢が無かったのですが、知人からダウンタウン近くに美味しい店があると聞いたので行ってきました。 場所はTunjungan Plaza近くの住宅街にあります。店内は奥...

シドニーダウンタウンから東に車で15分程走った場所にあるBayswater Road、そこにシドニーでも有名なレストランであるFarmhouse Kings Crossがあります。Trip Advisorではtravelers choice...

メルボルンの食事では生牡蠣を楽しみにしていました。インドネシアだとバリ島では生牡蠣が食べられるそうなのですが、ちょっと怖いですからね・・・この日のディナーは、シーフードが美味しいと評判の「Claypots Barbarossa」に訪問しまし...

宿泊しているSofitel Melbourne on Collinsからヤラ川（メルボルンの市内を流れる川）を見ていると、川の両脇のカフェが人で賑わっているのが見えたので行ってみました。 ヤラ川は見た目こそ濁っていますが、嫌な...

ラマダンも終盤のある日、とある前哨戦ということでTutto Bonoに行きました。何の前哨戦かというのは、今後アップロードされる記事をご覧下さい。 Tutto Bonoは相変わらず店内が暗いので写真が撮り辛いですね。こちらのC...

ウブドの中心「Saraswati Temple」から車で10分程の場所に良さそうなレストランがあったので行ってみました。ウブドに来たことがある人なら「車でモンキーフォレストに向かう時に迂回する道沿い」といえば分かるでしょう。 ...