職場の同僚に「美味い牛肉が食える店を見つけた」と誘われ、向かいました。
まさかのここの真横でした。
店名の「IGA」は肋骨、「SAPI」は牛の意味なので、牛スペアリブを売りにしているようです。メニューも殆どが牛肉を使った料理です。
私は「SOP IGA」をオーダー、牛スペアリブのスープです。これは美味いですね～、あっさりながらも濃厚な出汁が出ています。肉も骨付きでゴロゴロ入っており、柔らかくなっている骨周りの筋も一緒に食べましょう。
こちらは連れが頼んだ「NASI GORENG IGA」です。こちらはSOP IGAと異なり、味濃い目のパンチが効いた味ですね。かなり水分多めのチャーハンで、甘辛く煮た肉の混ぜご飯、といった雰囲気です。こちらも肉がゴロゴロ入っており、中々の味です。
美味しかったです、特にSOP IGAはかなりレベルが高いと思います。牛肉をがっつり食べたい方におススメ！といっても、ここにわざわざ来る日本人もいないでしょうが・・・
ご馳走様でした。
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